10 黒大豆
主な体質
【気虚・血虚・瘀血・水毒】
薬膳では黒豆などの「黒い食材」は、生命力を高める作用があると考えます。中でも特に黒大豆は、血や生命力を補って血の巡りを改善する働きが高く、月経不調や腰痛、疲労回復、老化防止などに効果的とされています。また水分の代謝を促すので、全身のむくみ改善にも効果的です。
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